山東蘭美美酒酒業有限公司隸屬于山東壓油溝文旅發展集團，成立于2006年10月11日，注冊地位于臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮荀卿路1號，法定代表人為馮會美，主要從事白酒生產、銷售。公司采用傳統工藝釀造的蘭美美酒系列產品，遠銷全國各地，是蘭陵鎮“老字號”釀酒企業，曾獲得山東省“輕工名牌”，文化部“地方文化名酒”等稱號。

  企業于2021年11月17日更名為醉臥（蘭陵）酒業釀造股份有限公司，經營范圍由從前的白酒生產、銷售變更為食品生產、酒制品生產、酒類經營。法定代表人、注冊地址均未改變。因企業變更名稱前已做環評，且企業開具了變更名稱的證明及變更名稱前后的營業執照（見附件三），本報告后續企業名稱皆以更名后的醉臥（蘭陵）酒業釀造股份有限公司進行編寫。

  項目總投資52000萬元，占地面積61149m²，總建筑面積31223.6m²，主要購置蒸酒甑鍋、風冷冷卻器、貯酒罐、天然氣鍋爐、水處理設備等，以高粱、玉米、大米、糯米、黍米、大曲、純水為原料，采用“原料粉碎、潤料、稻殼清蒸、配料拌和、蒸糧蒸酒、攤晾拌料、入窖發酵、起糟出窖、量質摘酒、原酒貯存”工藝，建設65°濃香型白酒原酒生產線6條，年產原酒2206.8噸；以自產65°原酒為原料，采用“勾兌、檢驗、過濾、灌裝、檢驗入庫”工藝，建設成品白酒灌裝生產線4條，最終產品方案為年產4000噸38%vol白酒；以黍米、大曲、純水為原料，采用“浸米、燙米、蒸煮糊化、加曲拌和、發酵、壓濾、煎酒、陳釀勾兌、檢驗、灌裝、包裝”工藝，建設成品黃酒生產線1條，年產100噸15%~17%vol黃酒。項目已于2021年1月4日取得山東省建設項目備案證明，項目代碼“2101-371324-04-01-607448”。

      2022年4月，醉臥（蘭陵）酒業釀造股份有限公司委托山東達藍環保科技有限公司編制完成了《山東蘭美美酒酒業有限公司年產4000噸白酒、100噸黃酒項目環境影響報告書》，臨沂市行政審批服務局于2022年4月14日對此項目進行批復，批復文號為：臨審服投資許字 [2022] 21008號（見附件四）。

  但因企業生產及運營規劃調整，100噸黃酒項目暫未實施，所以本次只針對環評報告書中的4000噸白酒來進行驗收。

  附件下載：醉臥（蘭陵）酒業釀造股份有限公司 年產4000噸白酒、100噸黃酒（一期）項目